自家製やわらか牛舌コンビーフ

自家製やわらか牛舌コンビーフの商品情報

商品名
自家製やわらか牛舌コンビーフ

カテゴリ
肉類

ジャンル
牛肉

税抜価格
1200円

税込価格
1296円

送料
970円

商品説明
こちらの商品もレストランで大人気です。牛舌と人参、玉ねぎをソミョールという塩水で２週間ほどマリネして、６時間ほど柔らかくなるまで煮込んで、さらに冷蔵庫で１日ねかして仕上げた、牛タンのコンビーフです。薄く切って召しあがっていただくとハムの様な柔らかな食感です。ブロックのままパックしていますので、胡椒とレモン汁などかけてお召し上がりください。

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