商品名 ▲冷凍▼特上ミノ1kg■韓国食品■ 0430 カテゴリ 肉類 ジャンル 牛肉 税抜価格 2887円 税込価格 3118円 送料 0円 商品説明 四つの胃のうち、第一の胃。内壁の黒い表皮を取り除いた白身の部分。胃の中で一番大きく、繊毛が密生している。カツとも言う。程よく歯ごたえがありますが、食べやすくするために包丁で細かく隠し包丁を入れてください。塩焼き、湯引きをしてポン酢などでどうぞ!