商品名 ▲冷凍▼【量り売り】高級冷凍牛レバー「焼用」1kg■韓国食品■ 0472 カテゴリ 肉類 ジャンル 牛肉 税抜価格 826円 税込価格 893円 送料 0円 商品説明 レバーには特有の臭いがあるため調理するとき酒又は生姜汁をかけると臭いが無くなる。又は牛乳に10分ほどつけておくのも良い。沸騰するお湯にさっとゆでると表面のタンパク質が固まって料理しやすくなります。