【細身の生サラミ】 ストロルギーノ・ディ・クラテッロ （30日熟成・小サイズ） 約260g

【細身の生サラミ】 ストロルギーノ・ディ・クラテッロ （30日熟成・小サイズ） 約260gの商品情報

商品名
【細身の生サラミ】 ストロルギーノ・ディ・クラテッロ （30日熟成・小サイズ） 約260g

カテゴリ
肉類

ジャンル
ハム

税抜価格
1849円

税込価格
1997円

送料
0円

商品説明
『ストロルギーノ・ディ・クラテッロ （Strolghino di Culatello）』とは、幻の生ハムとも言われる『クラテッロ（culatello）』を作る際の端肉から仕込まれる珍しいサラーメ。 まさにサラミのクラテッロ！ 若めの熟成により柔らかく、生っぽさが際立ちます。 クラテッロを思わせる独特で上質な風味がしっかり詰まったサラミで、しっとりとしたデリケートな肉の旨みを堪能出来ます。

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