グアンチャーレ （豚ほほ肉をコロンナータ大理石槽で生熟成！） 約706g　ADO社

グアンチャーレ （豚ほほ肉をコロンナータ大理石槽で生熟成！） 約706g　ADO社の商品情報

商品名
グアンチャーレ （豚ほほ肉をコロンナータ大理石槽で生熟成！） 約706g　ADO社

カテゴリ
肉類

ジャンル
ハム

税抜価格
4056円

税込価格
4381円

送料
540円

商品説明
グアンチャーレ（guanciale）とは、豚ほほ肉を塩漬・生熟成させた中部イタリアの伝統製法の生サルーミの一種。トントロ部位で作ったパンチェッタのようなもので、特にカルボナーラやアマトリチャーナといったパスタ料理に欠かせません。グアンチャーレを使ったパスタ・レシピや作り方もご紹介！

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