江戸のそば通が選ぶ、そば屋の味の定番!厳選した国産鴨肉だけを使用した『鴨南蛮そば』 3人前
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江戸のそば通が選ぶ、そば屋の味の定番!厳選した国産鴨肉だけを使用した『鴨南蛮そば』 3人前の商品情報
商品名
江戸のそば通が選ぶ、そば屋の味の定番!厳選した国産鴨肉だけを使用した『鴨南蛮そば』 3人前
カテゴリ
麺類
ジャンル
そば
税抜価格
3150円
税込価格
3402円
送料
486円
商品説明
<江戸時代から食される「鴨南蛮」>鴨肉の脂から出る甘みと、長ねぎの香ばしさが浸み出た温かいつゆをたっぷりと掛けたおそば…それが「鴨南ばん」。そば屋では「鴨南」などとも呼ばれる、通好みのメニューの一つです。本品では、“鴨肉+ねぎ”の味わいを引き出して、“だし汁”で温かいおそば用の飲み口に調えた「かけ汁」と、毎朝出荷日に合わせて打つ「おそば」をセットにいたしました。金生庵の『鴨南ばんそば』をご家庭で再現していただける内容でお届けいたします。
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